Măng gầy Trung Sơn loại 2

Mã SP: 8936029720846

Quy cách: 

Trọng lượng: 

Sản phẩm trước khi sử dụng được ngâm trong nước nóng 99⁰C trong khoảng 2 đến 3 tiếng đồng hồ sau đó vớt ra rửa bằng nước nguội đem thái thành miếng nhỏ đem sào nấu ăn bình thường hoặc cho vào hầm cùng với thịt lợn rừng, mộc nhĩ, nấm hương và một số gia vị khác nữa, chế biến thành món ăn đặc sắc của vùng quê Yên Lập, thường dùng trong bữa ăn của những ngày tết, ngày lễ hội.

Sản phẩm măng khô có màu sắc vàng nâu, có mùi thơm dìu dịu (Cảm tưởng như mùi hương của nắng, của gió, của muôn vàn hương thơm của cỏ cây hoa lá nơi núi rừng còn đọng lại trong đó vậy...), chất lượng sản phẩm khi nấu thành món ăn có cảm giác thơm ngon, giòn mềm, vị đậm.